無農薬(安心食材)
今や、「おいしっくす」と言えば、無農薬野菜などの
ネットスーパーでは大成功を収めたといってもいいんではないでしょうか。
安心食材のほかにも、ホリエモンと共同開発した「スイーツ」など
画期的な企画がどんどん入ってきます!
毎日眺めていても楽しいサイトも注目です。
では、「おいしっくすの食材安全宣言」をどうぞ!
▲農薬を極力使わずに育てたお野菜をお届けします。
基本的に農薬を使用しないことを目指し、できるだけ農薬を抑えて栽培したものをお届けします。
私達は、人のからだへの影響を考え農薬を極力使わずに育てたものを取り扱います。天候や品目、地域によっては、全くの無農薬では作れない場合もありますが、安易に農薬に頼ることなく必要最小限に留めるようにしています。
有機質肥料を使ってよい土作りを行い、化学肥料は極力使用しません。
▲有機質肥料を使ってよい土作りをしています。
私達は、味が濃く美味しいやさい・くだものを作るためには、畑の土つくりが大変重要と考えています。そのため、極力化学肥料の使用を抑え、有機質肥料や完熟堆肥を用いて栄養たっぷりの土壌つくりを行うようにしています。
全てのやさい・くだものについて、詳細な栽培情報を管理し分りやすい形で公開します。
やさい・くだものは、全て生産者がはっきりとわかるもののみを取扱い、詳細な栽培管理記録を管理し、お客様にも情報を分りやすい形で公開します。また、生産者から「自分の子供に食べさせることができる」旨のサイン(Oisixi理念への共有)をもらいます。
遺伝子組み換えの行われたやさい・くだものの取扱いは行いません。
輸入品のやさい・くだものについては、国産品と同等の安全基準のもののみを取り扱います。
生産者との信頼関係を第一に考えておりますが、定期的に残留農薬検査を行うことにより万全を期します。



